Beyaz Patlıcan Kızartması
Malzemeler: 2 adet beyaz patlıcan 1 çırpılmış yumurta 1/2 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı un kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlicanlarin kabuklarini soyup 1cm. […]
Ay: Eylül 2010
Mercimek Köftesi
Malzemeler: 2 su bardağı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet soğan 3/4 su bardağı zeytinyağı veya mısırözü 1/2 demetten fazla yeşil soğan 1/2 […]
Karışık Göbek, Kırmızı Lahana, Havuç Salata
Malzemeler: 1 havuç çeyrekten az kırmızı lahana parçası 1 yemek kaşığı sirke yarım küçük göbek salata bir tutam maydanoz ve dereotu 1 domates 1 salatalık […]
Kırmızı Biberli Peynirli Börek
Sotelenmiş kırmızı biberle beyaz peynirin börekteki buluşması tadanlara mükemmel bir lezzet sunuyor. Sade beyaz peynirli börekten sıkılanlara güzel bir alternatif.. Malzemeler: 3-4 adet kırmızı etli […]
Balığın taze olduğunu nasıl anlarız?
BALIĞIN içinde iyot, kalsiyum, fosfor, demir gibi mineral maddeler ile yaşam için gerekli olan pek çok vitamini bulunuyor. Bünyedeki kan akışını ve iltihaplara karşı bağışıklık […]