Fırında Yoğurt Soslu Baget

Yoğurt soslu, salçalı ve baharatlı nefis bir fırında tavuk yemeği: Yoğurt soslu baget. Tüm malzemeleri karıştırın ve doğruca fırına, hepsi bu kadar 🙂

Malzemeler:

• 14 adet tavuk baget
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yogurt
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası veya elinizde varsa yarım yemek kaşığını alıp 1 tatlı kaşığıı ev yapımı biber salçası kullanın.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• kekik, karabiber, kırmızı tozbiber, biberiye (arzuya gore), tuz

Yapilisi:

1. Buyukce bir tencereye yağı,yogurdu ve salcayı koyup karistirin.
2. Sarimsaklari ince kiyip, veya havanda dovup ilave edin.
3. Baharatlari ve tuzuda koyup karistirin.
4. Sosa bagetleri dokup iyive karistirarak butun sosu tavuklara yedirin. (isterseniz once tavuklari derilerinden ayirip daha az yagli hale getirebilirsiniz)
5. Tencerenin kapagini kapatip buzdolabinda en az 2-4 saat kadar marine olmaya birakin.
6. Kenarlari genis firin tepsinize tavuklari yanyana dizin. Ustune 1 bardak kadar sicak su ilave edin. Ustunu aluminyum folyo ile kaplayin
7. 200C (400F) derecede 30-40 dakika kapali olarak pisirin.
8. Daha sonra folyoyu alip ustu iyive kizarip icinin pistiginden emin olana kadar pisirmeye devam edin. (yaklasik 20-30 dakika daha)

BENZER BALLI LİMONLU TAVUK BAGET TARİFİMİ İZLEYİN:

Diğer videolu tavuk tariflerimi bu listeden izleyebilirsiniz.