Rulo Dalyan Köfte

Eylül 12, 2009 aysenur 0

Malzemeler: 1 kilo köftelik kıyma 2 büyük soğan 2 yumurta (birinin akı üzerine) 1 su bardağına yakın bayat ekmek içi 1er tatlı kaşığı tuz, karabiber […]

İzmir Köfte

Eylül 12, 2009 aysenur 0

Malzemeler: 750 gr. kıyma 2 orta boy soğan 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılıp suyu sıkılmış) 2 yemek kasigi zeytinyagi 1 yemek kaşığı domates salçası […]

Sonbahar Çorbası

Eylül 12, 2009 aysenur 0

Malzemeler: 1 soğan 1 havuç yarım su bardağından az pirinç 1 su bardağı sarı mercimek 1 taze soğan 1 pırasa 2 domates 2 orta boy patates […]

Sebze Çorbası

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 2 adet pırasa 1er adet patates, havuc, sogan, kereviz 8-10 yaprak ıspanak 2 diş sarımsak 4-5 su bardağı su veya tercihen et suyu […]

Bulgurlu Köfte

Eylül 7, 2009 aysenur 0

 MAlzemeler: 250 gr. kiyma 1 orta boy sogan Yarim su bardagi ince bulgur 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek tuz, karabiber, istege gore kofte baharati […]