Zarf Böreği Nasıl Yapılır? Puf Kabaran Pratik Bir Börek | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri
Puf puf kabaran, şekil vermesi çok pratik nefis bir yufka börek tarifi. Bol sosu ve şekli sayesinde, çıtır çıtır olan bu zarf böreği ni seveceksiniz. […]
Kahvaltılıklar
Buzluk Böreği Nasıl Yapılır? / Ayşenur Altan
Dar vakitleriniz için derin dondurucunuzda börek bulundurmak en pratik çözümlerden biri. Bunu evde kendiniz kolay bir şekilde hazırlayabilir ve kilitli fermuarlı poşetlerde buzlukta saklayabilirsiniz. Piştiğinde çıtır çıtır olan buzluk […]
3 Farklı Mayalı Açma Çörek / Zeytin, Salça ve Haşhaşlı
Mayalı poğaça hamuru ile salçalı, zeytinli ve haşhaşlı birbirinden nefis 3 çeşit açma çörek yapıyoruz. Bu şekilleri farklı tariflere de uygulayabilirsiniz. Kullandığım hamur tarifim burada: […]
Menemen Nasıl Yapılır? / Ayşenur Altan
Menemen kahvaltılarımızın en sevinlen yumurta yemeklerinden biri. Özellikle yaz aylarında domates ve biberin en güzel olduğu dönemlerde daha da lezzetli hale gelen menemeni yapmak aslında […]
Su Böreği Nasıl Yapılır? / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri
Böreklerin şahı su böreği, yumurtalı el açması yufkaları ve suda ön pişirmesiyle, tereyağıyla enfes ötesi bir nimet… Gözünüz korkmasın ilk defa yapanların bile yapabileceği kolaylıkta […]