Ramazan ayımız mübarek olsun! Sizin için 5 pratik tariften oluşan nefis bir iftar menüsü önerim var. Yufkalı köfte (Pratik Beyti Kebabı) , sodalı börek, zeytinyağlı fasulye, şehriyeli bulgur pilavı ve dondurma ile nefis bir iftar akşam yemeği menüsü hazırladım sizler için. İsterseniz yanına yoğurtlu bir çorba ile de tamamlayabilirsiniz.
İlk tarifim Yufkalı Köfte yani Beyti Kebabı. Mutfak robotunda köftesini pratik bir şekilde hazırlayıp yufkaya sararak fırınlıyoruz. Çıktığında domates sosu ile buluşturup servis ediyoruz. Hem pratik hem lezzetli
Yazılı Tarifi buradan görebilirsiniz: http://kekevi.com/2016/12/20/pratik-beyti-kebabi-yemek-tarifleri/
Yanına peynirli yufka börek hazırladım. İkisini birlikte pişirdim. Hem iftara hem sahura börek güzel gidecek bir tarif her zaman. Yufka börekle beraber diğer börek tariflerimi buradan görebilirsiniz. Börek Tariflerim burada: http://kekevi.com/category/tarifler/borekler/
Yemekle beraber nohutlu şehriyeli bulgur pilavı hazırladım. Yazılı tarif: http://kekevi.com/2015/08/31/sehriyelibulgurpilavi/ ve zeytinyağlı fasulyeyi de düdüklü tencerede pişirdim.
Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasülye: https://www.youtube.com/watch?v=fV8K4n9MQJ0
Tatlı olarakta şimdi tam mevsimi çileklerle dondurma yaptım:
Yazılı tarif burada: http://kekevi.com/2017/05/29/cilekli-dondurma-tarifi/
Hazırlıklarımı ayrıntılı olarak videodan izleyebilirsiniz. Siz neler yapıyorsunuz menülerinizde bugün?
—
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)