Lahana Salatası (Coleslaw)

Kolay bir salata tarifi, Coleslaw İngilizce adıyla meşhur basit ve lezzetli bu salata hemen herşeyle gidecek güzel bir çeşit olmaya aday..

Malzemeler:

1. Çeyrek ufak beyaz lahana
2. 2 adet orta boy havuç
3. 2 yemek kaşığı mayonez
4. 3-4  yemek kaşığı yoğurt
5. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
6. 1 yemek kaşığı elma sirkesi
7. arzuya göre 1 ufak kırmızı soğan
8. arzuya göre 1 tatlı kaşığı hardal
9. tuz, karabiber
10. 1 tatlı kaşığı tozşeker

Yapılışı:

• Lahana ve havucu yıkayın. Havucun üst kısmınız kazıyın.
• Lahanayı mutfak robotununu üst kısmından sığacak şekilde kesip ince düz dilim aparatıyla robottan geçirip rendeleyin. Direk rendelerseniz kat kat olduğu için iyice ufalanıyor.
• İnce rende aparatına geçip havuçları rendeleyin.
• Kaseye sos malzemelerini tuz ve bahaartları koyup karıştırın.
• Rende sebzeleri ekleyip harmanlayın. Yarım saat kadar buzdolabında bekletip servis yapın.