Malzemeler:
- 5-6 adet haşlanmış patates
- 1 adet kırmızı salçalık biber
- 1 küçük kuru soğan
- 6-7 kıvırcık salata yaprağı
- 6-7 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında veya sade olabilir)
- 8-10 adet kornişon turşu
- pul biber, kuru nane, tuz
- isteğe göre sumak, nar ekşisi
- zeytinyağı
- 1 adet limon
- süslemek için kırmızı lahana yaprakları
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayıp soyun ve küp küp doğrayın.
- Soğan, kırmızı ve yeşil biberler ve turşuları yine küp doğrayın. Salatalıkları orta büyüklükte doğrayın.
- Hepsini karıştırıp baharatları, zeytinyağı, limon ve nar ekşisini ilave edip harmanlayın.
- Lahana yapraklarını bıçak veya mutfak makası ile keserek şekil verin.
- Salatayı servis yapacağınız kaseye aktarıp yanlarına yaprakları yerleştirerek servis yapın.
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)