Nefis çikolata sosunu hazır almak yerine evde kendiniz hazırlayın.

Çikolata sosunu yapmak gerçekten çok kolay. Bu sosu sütlü tatlılarınıza, ekler profiterol un üzerinde kullanabilirsiniz.

Nefis çikolata sosunu hazır almak yerine evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Çikolata sosunu yapmak gerçekten çok kolay. Bu sosu sütlü tatlılarınıza, ekler profiterol un üzerinde kullanabilirsiniz.

Çikolata sos için malzemeler:

• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• yarım su bardağı kadar tozşeker
• 1 su bardağı su
• 1 buçuk su bardağına yakın süt (gerekirse kıvam için ekleme yapabilirsiniz)
• arzuya göre 40-80 gr. arası bitter çikolata

Çikolata sosun yapılışı:

1. Şeker kakao ve nişastayı tencerede birleştirin.
2. 2-Suyu ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın.
3. Sütün büyük kısmını ekleyip karıştırın ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
4. Muhallebiden daha akıcı bir kıvam da çikolata sosu daha güzel oluyor. Soğuyunca biraz daha katılaşacağını tahmin ederek gerekirse daha fazla süt ekleyip çırparak sıcakken ayarlama yapabilirsiniz.
5. Son olarak isterseniz bitter çikolata parçalarını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
6. İlk sıcaklığı geçince tatlıların üzerine dökerek veya eklerinizi batırarak kullanabilirsiniz.

[schema type=”recipe” name=”Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?” author=”Ayşenur Altan” image=”