Çiğ Köfte Tarifi (Etsiz tam baharatlarıyla Hazırları Aratmayacak)
Etsiz, özel baharatlarıyla lezzet patlaması yapacak enfes bir çiğ köfte tarifi. Elde yoğurmak yerine mutfak robotunda, el blenderı ile veya benim yaptığım gibi stand mikserinde […]
Ay: Ekim 2017
İncirli Cevizli Efsane Pasta (İncirli Kremalı Nefis Bir Kek) | Ayşenur Altan
Nefis ötesi bir pasta tarifim var size. İncirli, cevizli kekini kahveli şerbet ile ıslattığımız pastamızın üstünü hafif bir krema ve tarçın hindistan cevizi ve kakao […]
Selanik Gevreği (Biscotti) Tarifi / Sıvıyağlı Kolay Bir Tarif | Ayşenur Altan
Kıtır kıtır, gevrek, az yağlı ve az şekerli, bayatlamaya dayanıklı nefis bir selanik gevreği tarifi. İçerisine ben incir ve ceviz ekledim. Ancakkuru üzüm ve farklı […]
Barbunya Yemeği ve Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri
Barbunya Yemeğini en basit haliyla anlatmaya çalıştım. Ayrıca akşam yemek menünüzü tamamlayacak harika bir tel şehriyeli bulgur pilavı ve çorba tariflerim var. Şimdiden afiyet olsun […]