Beyaz Patlıcan Kızartması

Eylül 5, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 2 adet beyaz patlıcan 1 çırpılmış yumurta 1/2 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı un kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlicanlarin kabuklarini soyup 1cm. […]

Mercimek Köftesi

Eylül 5, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 2 su bardağı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet soğan 3/4 su bardağı zeytinyağı veya mısırözü 1/2 demetten fazla yeşil soğan 1/2 […]

Kırmızı Biberli Peynirli Börek

Eylül 5, 2010 aysenur 1

Sotelenmiş kırmızı biberle beyaz peynirin börekteki buluşması tadanlara mükemmel bir lezzet sunuyor. Sade beyaz peynirli börekten sıkılanlara güzel bir alternatif.. Malzemeler: 3-4 adet kırmızı etli […]