Damla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2-3 parça damla sakızı (veya bir paket vanilya) 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2-3 […]
Ay: Mart 2010
Portakallı Tiramisu
Malzemeler: yarım pandispanya (hazır veya evde yapılmış, bir ölçü yapıp yarısını dondurucuda saklayabilirsiniz) 2 adet yumurtanın sarısı (1 tanede konabilir) 7 yemek kaşığı tozşeker 2 […]
Tez Pişti (Bezeli Muhallebi)
Tez Pişti, benzer tariflerle Trakya’ nın birçok yerinde görülse de, özellikle Gelibolu ve civarında yaygın olarak yapılılan, Çanakkale mutfağının sütlü tatlılarından birdir. Özellikle Selanik göçmenlerince yöre […]
Zeytinli Kekikli Çörek (Açma)
Bugün sizlerle çay davetlerinde veya kahvaltılarda sunabileceğiniz mayalı bir tarif yazıyorum. Tarifte tuzlu ve poğaçalara çok yakışan zeytine kekik eşlik edince farklı bir tat ortaya […]