Süper kolay, basit malzemeler ve süper lezzetli bir kurabiye. Üzerindeki malzeme küle benzediği için bu ismi alıyor:)
Malzemeler:
- 1 yumurta
- yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
- 80 gram (yaklaşık 3 yemek kaşığı) tereyağı
- yarım su bardağı pudra şekeri
- yarım paket kabartma tozu ve vanilya
- yaklaşık 3-4 su bardağı arası un
- üzerine: 1er yemek kaşığı pudra şekeri ve kakao
Yapılışı:
- Yumurta, tereyağı, sıvıyağı ve pudra şekerini hamur yoğuracağınız kaba alıp karıştırın.
- 3 bardak un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Elinize yapışmayan, güzel şekil verilebilen bir hamur olana kadar yaklaşık 1 bardak unu azar azar ekleyip yoğurarak hamuru oluşturun.
- Cevizden ufak toplar yapıp aralıklı olarak tepsiye yerleştirin.
- 170C dereceli fırında 2-30 dakika (Altı üstü hafif pembe bir renk alana kadar) pişirin.
- Ilındıktan sonra bir kasede pudra şekerini ve kakaoyu karıştırın. Kurabiyeleri bolca bu karışıma bulayıp servis tabağına alın.
- Üzerlerine tekrar biraz daha kakao şeker eleyip servis yapın.