Sadece 10 dakikada bol limonlu, aromalı nefis ev yapımı limonlu dondurma tarifi. Bu tarifi çok seveceksiniz. İster dondurma makinesinde isterseniz evdeki malzemelerle hazırlayabilirsiniz.
Limonlu Dondurma İçin Malzemeler:
- 2 adet limon (dondurucuda dondurulmuş)
- yarım su bardağı tozşeker
- 1 paket soğuk süt kreması (200ml)
- 1 su bardağı soğuk tam yağlı süt (250ml)
Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dondurulmuş ve 15 dakika kadar hafif çözülmüş limonları 8 parçaya kesip varsa çekirdek kısımlarını ve sap kısmını kesin. Mutfak robotuna alın.
- Toz şekeri ekleyip püre haline gelene kadar çekin.
- Süt kremasını bir kasede tel çırpıcı ile hafif çırpıp kabartın. Sütü ekleyin ve limon püresini ekleyip karıştırın. Dondurma makinenize koyup çalıştırın veya geniş yayvan bir kaba aktarıp dondurucuya koyun.
- 1-2 saatte bir çıkarıp çatalla kenarda donan kısımları alıp ezin ve iyice karıştırın. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın. Kıvam alıp tekrar soğuduğunda dondurmanız hazır. Servisten önce 10 dakika bekletirseniz daha güzel şekil alıyor. Bol aromalı nefis bir tat mutlaka deneyin 🙂
2 adet limon (dondurucuda dondurulmu
