Bu tarif özellikle hiç mutfağa girmemiş olan beylere, gençlere gelsin. Siz de mutfağa girip bu nefis omleti zevkle hazırlayın ve etrafınızdakileri şaşırtın. Yemek yapma zevkine varın derim 🙂
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı veya karışımı
- 2 adet çarliston veya sivribiber
- yarım kırmızı kapya biber (yoksa kullanmayın)
- küp doğranmış parmak uzunluğunda sucuk
- 1 adet soyulmuş doğranmış domates
- 3-4 adet yumurta
- tuz karabiber kırmızı pulbiber
- arzuya göre kaşar dilimleri
Yapılışı:
- Yağda yemeklik biberleri soteleyin.
- Sucukları ve bir süre sonra domatesi ekleyip karıştırın.
- Yumurtaları kırıp sarısını hafif bozarak veya bozmadan karıştırıp baharatlarını ekleyin.
- Almaya yakın kaşar dilimlerini yerleştirip eriyene kadar çok az kapağını kapatıp yumurtalar hafif sulu kalacak kadar (daha fazla tutmayın) tutup sıcak servis yapın.
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
Facebook: https://www.facebook.com/pages/kekevi/113120892046502
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom