Altında mozaik pasta tabanı üzerine dondurulmuş vişne parçaları vanilya ve çikolatalı dondurma ile kaplanıyor. En üzerine kaako ve parça çikolata ile süslenerek dondurucudan çıkarıp biraz beklettikten sonra dilimleyerek servis edebileceğiniz bu nefis serinletici dondurma pastası, mozaik tabanı ile ayrı bir lezzete bürünüyor:) Tarifin güzel yanı önceden yapıp derin dondurucuda hava almayan kaplarda saklayıp istediğiniz zaman dilimleyip servis edebilmeniz.
Malzemeler: (5-6 kişilik)
- 1 ölçü mozaik pasta
- tabanı çıkan mini tart kalıpları veya muffin kalıpları (içine silikon veya kağıt kap serili) veya kelepçeli kek kalıbı ile bütün tart olarak hazırlayabilirsiniz.
- yaklaşık yarım kutu sade kakaolu veya tercih ettiğiniz bir dondurma çeşidi
- dondurulmuş vişne (arzuya göre)
- süslemek için (ayşe’ye göre:) toz kakao ve çikolata parçaları
Yapılışı:
- Mozaik pastayı hazırlayın.
- Tart kalıplarının üzerine fırın kağıdı kesip yerleştirin.
- Mozaik pasta harcından bir parmak kalınlığında olacak kadar kalıplara aktarıp yayın ve derin dondurucuda soğuyana kadar bekletin.
- Vişne tanelerini dondurulmuş şekilde iki üç parçaya olacak şekilde büyük bıçakla kesin.
- Donan mozaik tartların üzerine vişneleri serpiştirip dondurma ile bir kat kaplayın. Tekrar donmaları için derin dondurucuda bekletin.
- Servis zamanı üzerine kakao eleyip istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
