Kahvaltı, özellikle Türk kültüründe oldukça özel yeri olan öğünlerimizden biri. İş, okul günlerinde telaşlı bir günün başlangıcında, daha hızlı geçmek zorunda kalsakta hafta sonları veya kahvaltı davetlerimizde farklı fikirler ve sunumlarla göz dolduran sofralar oluşturmak mümkün.. İşte size çoğu az ve basit malzemelerle yapabileceğiniz farklı sunumlar…
Evde yaptığınız simitleri kesip kahvaltı malzemeleri ile sandviçlerler hazırlayın.
Yuvarlak bütün, tercihen dolgun bir köy ekmeğini tam dibine kadar gelmeden küplere kesip ayırın. Aralarına kaşar dilimleri, ince kıyılmış taze soğan vs. ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirip fırınlayın.
Ufak tek kişilik yuvarlak ekmekleri oyup içine yumurta kırın, arzuya göre pastırma, çeri domates, kıyılmış maydanoz, peynir, tuz, karabiber ile tatlandırıp yumurtalar hafif pişene kadar ısıtılmış fırında pişirin.
Farklı renklerdeki etli dolmalık biberleri enlemesine kalın dilimleyip ısıtılmış tavaya koyun, içine bir yumurta kırıp kapağını kapatarak pişirip servis yapın.
Kiraz domatesler ve biraz kahvalti malzemesi ile uğur böceklerini sofranıza kondurabilirsiniz. Ayrıntılı videolu anlatımla yapılışı için buraya tıklayın.
Meyve ve sebzeleri, peyniri dilimleyip ufak bir sanat eseri arajman oluşturabilirsiniz.
Gereken malzemeler oldukça az ve yapımı pratik, ama harika bir sonuç çıkıyor ortaya..
Özellikle kış için çok tatlı bir yumurta sunumu..
Eğer sofranızda mızmız çocuklar varsa ve heleki angry birdsle büyüyen tiplersebu tabak tam size göre:)
Eğer kahvaltıda pankek yapıyorsanız çok basit ve güzel bir fikir…