Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 buçuk paket kabartma tozu
- Şerbeti için:
- 4 su bardağı tozşeker
- 5 su bardağı su
- yarım limon suyu
Yapılışı:
- Önce şerbet için şeker ve suyu kaynatın. 5 dakika daha kaynatıp limon suyunu ilave edin.
- Bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp ılınmaya bırakın.
- Yumurtalarla tozşekeri iyice kaparıp krema gibi olana kadar çırpın.
- Sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Yoğurt, irmik ve kabartma tozu ile birlikte elenmiş unu da ekleyip düşük hızda karıştırın.
- Yağlanmış kenarları yüksek fırın tepsisine koyup ısıtılmış 170C dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
- dakika bekleyip ılık şerbeti dökün. Şerbet çekip soğuduktan sonra hindistan cevizi serpip dilimlerek servis yapın.
WordPress Recipe Plugin and Microformatting by EasyRecipe
2.2.6