Malzemeler:
- 150gr. tereyağı (oda ısısında)
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 adet yumurta
- çeyrek su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağına yakın nişasta
- yaklaşık 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Tereyağıyla şekeri mikserle kabarana kadar çırpın.
- Sıvıyağı ekleyip biraz daha çırptıktan sonra yumurtaları tek tek karıştırarak karışıma yedirin.
- Nişasta, kabartma tozu, vanilya, kakao ve 2 su bardağı unu birlikte yağlı karışımın üzerine eleyin.
- Damal çikolatayı ilave edip yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan, orta sert bir hamur olana kadar un ilave ederek hamur haline getirin.
- Cevizden büyük toplar yapıp hafif yağlı tepsiye dizin.
- Isıtılmış 165C dereceli fırında kabarıp sertleşene kadar pişirin.
- Ilındıktan sonra servis yapabilirsiniz.