Malzemeler:
- Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı tozşeker
- arzuya göre aroma vermek için vanilya veya 3-4 parça damla sakızı
- 1 paket kremşanti veya süt kreması
- Kadayıfı için:
- 250gr. kadayıf
- yarım veya 1 su bardağı arası orta ince çekilmiş fındık
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- yarım su bardağı veya daha az tozşeker
Yapılışı:Kıtır Kadayıf, kavrulmuş fındık ve muhallebinin mükemmel uyumu bu tarifte birleşiyor. Tüm ayrıntıları ve püf noktalarını Kekevi.com ayrıcalığıyla izleyebilirsiniz..
Alternatif olarak tarifi yarım ölçü yapıp kelepçeli kek kalıbının kelepçe kısmını bir tabağa oturtup takip eden fotoğraftaki şekli vererek de yapabilirsiniz. Soğuduktan sonra kelepçeyi çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
