Bu nefis ağızda dağılan kekin kremşantiden dolayı farklı bir dokusu var.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz fazla tozşeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağından az ceviziçi
- 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı:
- Kremşantiyle sütü katılaşana kadar çırpıp bir kenarda bekletin.
- Yumurtaları ve tozşekeri mikserle kabarıp krema gibi olana kadar çırpın.
- Sıvıyağı akıtarak ilave edip çırpmaya devam edin.
- Sütle çırpılmış kremşantiyi ilave edip spatula ile karıştırın.
- Unu vanilya ve kabartma tozu ile birlikte karışımın üstüne eleyin.
- Ceviz ve hindistan cevizinide ekleyip yine spatulayla karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış kek kalıbına aktarıp ısıtılmış 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
- Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa fırından alın. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Google Recipe View Microformatting by Easy Recipe
2.2.1