Şeftalili yoğurtlu, yapımı çok kolay bir dondurma.. Meybuz diyeceğim ama değil çünki şeftali ve yoğurt tamamen sertleşmiyor ve ısırılacak bir kıvam alıyor donduğunda. Çocuklarınız için sağlıklı, katkısız nefis bir dondurma alternatifi
Malzemeler:
- 2 adet şeftali
- yarım su bardağı veya biraz daha az tozşeker
- 2 yemek kaşığı dolusu katı yoğurt
- yarım paket çeyrek bardak süt ile çırpılmış krem şanti (arzuya göre)
- dondurma kalıpları veya yayvan kapaklı kutu.
Yapılışı:
- Şeftalileri yıkayıp soyup iri doğrayın ve mutfak robotunda şekerle birlikte püre haline gelene ve şeker eriyene kadar çekin.
- Yoğurt, arzuya göre kremşantiyi ekleyip karıştırın ve dondurma kaplarına paylaştırın.
- Dondurma kabınız yoksa yayvan kapaklı bir saklama kutusuna aktarıp 1 saat derin dondurucuda dondurun.
- Çıkarıp çatalla kenar ve donan yerleri sıyırıp karıştırın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayıp top dondurma olarak da ikram edebilirsiniz.
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
web adresimiz: http://kekevi.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/kekevi/113120892046502
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom