Her tavuk hem bol yeşillik birleşince bu nefis salata adeta tek başına bir hafif öğlen yemeğine dönüşüyor.. 
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet salatalık
- 2 adet havuç
- 2 adet sivri veya çarliston biber
- yarım demet dereotu
- arzuya göre yarım demet semizotu
- 1 kase yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- arzuya göre 2 diş sarımsak
- tuz, karabiber
- kırmızı pul biber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü bol suda yumuşayıp iyice pişene kadar haşlayın. Ilındıktan sonra didikleyi geniş bir kaseye aktarın.
- Salatalıkları alacalı, havuçları normal soyun. Biberlerin saplarını ayıklayıp çekirdeklerini çıkarın.
- Mercimek büyüklüğünde veya ince kıyabildiğiniz kadar doğrayıp tavuğun üstüne ekleyin.
- Dereotunu kıyıp ekleyin. semşzotunu kullanıyorsanız yıkayıp saplarını ince, yapraklarını daha kalınca doğrayıp ilave edin.
- Sarımsak, yoğurt, mayonez ve baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabında 1 saat soğuması için bekletip servis yapın.