Krem peynirli bu nefis topkek kreması kek ve pastalarınıza, cupcakelerinizi daha da lezzetli hale getirirken aynı zamanda farklı şekillerde süsleyebilmenizi sağlıyor.
Malzemeler: (12 adet topkek için)
- 1 paket (200gr.) krempeynir (oda ısısında)
- yaklaşık 100gr. tereyağı
- yaklaşık 1 su bardağı veya birazz daha fazla tozşeker
- vanilya
Yapılışı:
- Oda ısısındaki tereyağını ve krem peyniri karışıp krema gibi olana kadar çırpın.
- Pudra şekerini vanilya ile beraber eleyip kaşık kaşık karışımı çırparken ekleyip yedirin.
- Kremanın tadına bakın, damak tadınıza göre biraz daha gerekirse pudra şekeri ekleyip ayarlama yapabilirsiniz. (Soğuyunca şeker tadının daha az hissedileceğini unutmayın ama yine de damağınızı ne kadar az şekerliye alıştırırsanız o kadar alışıyor ve fazlası sonradan çok geliyor.)
- Kremayı buzdolabında kullanana kadar saklayın.
- İsteğe göre sıkma torbasına yıldız uç takıp sıkarak veya bıçakla topkeklerinizi, cupcakelerinizi süsleyebilirsiniz. Kullandıktan sonra yine buzdolabında saklayın.
-
KREMA SÜSLÜ CUPCAKELERİNİZİ NASIL ÇİÇEK BUKETİ HALİNE GETİREBİLECEĞİNİZİ İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN -
Kakaolu Topkek (Cupcake) – Kek Çiçek Buketi Yapımı 1. Bölüm