Malzemeler:
- Yarım göbek salata
- 1 adet haşlanmış mısır veya ufak konserve mısır
- 2 adet salatalık
- 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- yarım limon suyu
- kırmızı pul biber, kuru nane, tuz
Yapılışı:
- Salatayı yıkayıp iri doğrayın.
- Mısırı kendiniz haşlıyorsanız ikiye bölüp kesme tahtasına dik koyarak bıçakla mısır tanelerini sıyırıp çıkartın ve bütün olanları elinizle ayırarak tanelere ayırın.
- Mısırı salataya ilave edin.
- Salatalıkları alacalı soyun ve orta boy küplere doğrayıp ilave edin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı pul biber ve naneyi bir kaseye iyice karıştırıp sos elde edin.
- Salatanın üzerine akıtıp harmanlayarak servis yapın.