Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye

Mart 2, 2010 aysenur 0

Kış mevsiminde kurabiyelerimde kullandığım iki favori meyve var: Portakal ve elma. Portakalın suyu ve rendesi ile yaptığım sıvıyağlı perişan kurabiye hem kolay, hemde hafif bir […]

Incirli Cevizli Kurabiye

Şubat 3, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 1/2 su bardağına yakın sıvıyağ 2 kaşık tereyağı (isterseniz kullanmayabilirsiniz) 1/2 su bardağı tozşeker 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 portakal kabuğunun […]

Görsel Yok

Fruktoz Nedir? Nerelerde Kullanilir?

Şubat 3, 2011 aysenur 0

GLİKOZ,FRUKTOZ, GLİKOŞURUP, FRUKTOŞURUP NEDİR? (GLUCOSE, FRUCTOSE, GLUCOSYRUP, FRUCTOSESYRUP) GLİKOZ(Glucose), ticari olarak nışastanın enzimatik hidrolizi yolu ile üretilmektedir. Nişasta kökeni olarak pek çok taneli ürün kullanılmaktadır. […]