Sebzeli Kuzu İncik
Malzemeler: (6 Kişilik) 6 adet kuzu incik 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy veya 8-10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 3-4 diş […]
Ana Yemekler
Video: Fırında Baharatlı Karnıbahar
Malzemeler: 1 kilo karnıbahar 2 adet yumurta 1er silme tatlı kaşığı kimyon, kırmızı toz biber, tuz arzuya göre taze çekilmiş karabiber 3 yemek kaşığı dolusu […]
Alinazik Kebabı
Malzemeler: 1 kilo tercihen çekirdeksiz patlıcan 400gr. kıyma 1 adet büyük boy soğan 4-5 adet tatlı sivribiber 2 adet olgun domates 1 yemek kaşığı domates […]
Et Kavurma
Malzemeler: yarım kilo kavurmalık kuşbaşı et 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber tuz gerekirsen bir miktar kaynamış sıcak […]
Fırında Sarımsaklı Köfte (Baharatlı patates ile)
Malzemeler: 500gr. orta yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 3-4 dilim ıslatılıp sıkılmış ekmek 3-4 diş sarımsak yarım demetten az maydanoz 1er tatlı kaşığı […]