Video: Patlıcan Buğulama
Patlıcan ve patatesin ana malzeme olduğu bu etsiz, buğulama tarzı yemek yapımı çok kolay ve sebzelerin birlikte buharda az suyla pişmesiyle ortaya çıkan lezzet mükemmel […]
Ana Yemekler
Güveçte Etli Türlü
Malzemeler: (10-12 kişilik) 1 kilo kuşbaşı güveçlik et 2 büyük boy soğan 200 gr. kadar fasülye 2 orta boy patlıcan 2 orta boy kabak 3 […]
Fırında Sebzeli Dizme Köfte
Köfte yemeklerinin lezzet kattığından şüphemiz olmamak beraber en oyalayıcı yanlarında biri kızartma işi. Fırında bile pişirecek olsak ön kızartma işlemi bayağı zaman alıyor ve ortalığı […]
Sebzeli Tantuni / Ev Yapımı Lavaş ile
Malzemeler 400 gr. Kıyma 1 adet orta boy soğan 3-4 adet sivribiber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı arzuya göre 2-3 diş sarımsak 1er çay kaşığı domates […]
Patates Yemeği / Patates Oturtma
Hemen her yemeğe yakışan, evde malzeme olmadığında kurtarıcı, ister ana yemek, ister yemeğin yanında, özellikle kızartması büyük küçük herkesin favorisi olan bir sebze patates. İri […]