Hafta sonu kahvaltınız için efsane lezzetli patatesli yumurta. Sadece üç ana malzemeyle hem ekonomik hem doyurucu ve nefi bu tarif kahvaltı tarifi favoriniz olmaya aday..
Patateslı Yumurta İçin Malzemeler: (3-4 kişilik)
- 3-4 adet orta boy patates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yumurta
- tuz, kırmızı pulbiber, kekik
- arzuya göre kaşar dilim veya rendesi
Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- 3 kişilik için yaklaşık 28cm lik bir yapışmaz yüzeyli veya tabanı kalın çelik tavaya 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını alıp ısıtın ve patatesleri ekleyip kızartmaya başlayın
- KApağını kapatıp orta kısık ateşte biraz kızararak birazda buharıyla 4-5 dakika pişip yumuşamasını sağlayın.
- Ara sıra karıştırıp tuz ve pul biberini ekleyin.
- Yumurtaları çırpıp tuzla, isterseniz kekikle tatlandırıp yumuşamış olan patateslerin üzerine yayın.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtaları üst kısmı hafif tutana kadar bekleyin (yaklaşık 1 dakika)
- En son arzuya göre üzerine kaşar dilimleri veya rendesi serpiştirip kaşar eriyene kadar 1 dakika kadar daha kapağı kapalı pişirip dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
🍳Benzer Patates Pizzası tarifimi de beğenebilirsiniz: https://youtu.be/sd6le7Szdkc
🍳10 Pratik Kahvaltı tarifi oynatma listesi: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSVa3whrq6cRRJo5Q-9Gx3q6
🍳Yumurtalı TOST (Efsane lezzetli oluyor 🙂 : https://youtu.be/sxG4K9ZKr44
🍳10 Dakikada Tavada Pizza: https://youtu.be/453vTbPM7Yc