Alman Pastası Nasıl Yapılır? Benden çok istenen, daha çok pastanelerde gördüğümüz mayalı hamur ile yapılan arası kremalı farklı bir pasta türü Alman pastası. Evde yapmak ise çok kolay. Pastaların sadece servis yapacağınız kadarını krema ile buluşturun. Diğerlerini ayrı ayrı saklayın.
Alman Pastası İçin Malzemeler:
- 1 er çay bardağı su ve süt (ılıntan biraz sıcak ısıtın)
- 1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı tozşeker
- 1 yumurta
- yaklaşık 3 buçuk su bardağı un (azar azar ekleyin, hafif ele yapışan yumuşak bir kıvam olmalı!)
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaşmaya
- yarım paket kabartma tozu
- kreması için
- 1 yumurta sarısı
- 5-6 yemek kaşığı tozşeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı süt
- 1 paket toz kremşanti (ikili paketlerden biri)
- üzerine elemek için pudra şekeri
Alman Pastası Nasıl Yapılır?
- Yazılıyor………