Uğraşmak istemediğiniz veya dar vakitlerde yapabileceğiniz pratik bir börek. tepsiye döşeme yok tek tek ıslatma yok. hepsi bir kasede birleşiyor ve tepsiye boşaltıveriyorsunuz.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 ufak su bardağı (200ml) süt
- 1 ufak su bardağından az (150ml) sıvıyağ
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 3 adet yufka
- tuz karabiber
- 1 büyük parça beyaz peynir
- arzuya göre 1 kase kaşar
- susam çörek otu
Yapılışı:
- Sos malzemelerini büyük bir kasede birleştirin.
- Peyniri ufalayıp ekleyin.
- Rendelenmiş sebzeleri ilave edin.
- Yufkaları elinizle parçalayarak ialve edip karıştırın.
- Hafif yağlı tepsiye aktarıp düzeltin.
- Üzerine çörekotu susam serpip 200C dereceli fırında kızarana kadar pişirin (yaklaşık 40 dakika)
- Arzuya göre pişmeye yakın üstüne kaşar rendesi serpiştirebilrisiniz.
