Karışık Pastane Pizzası / Ayşenur Altan




Pastane ürünlerinin vazgeçilmezlerinden pastane pizzası. Puf kabarmış yumuşak hamuru ve çeşit çeşit dolgularıyla bu pizzacıklara bayılacaksınız.


Malzemeler:

  • 1 bardak ılıktan az sıcak süt
  • 1 bardak ılıktan az sıcak su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yumurtanın akı (sarılar üzerine)
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ (1 bardaktan 1 parmak kadar eksik)
  • Yaklaşık 7-8 su bardağı un (hepsini birden eklemeyin. Daha fazla da gerekebilir)

İç Malzemeler için:

  • Ispanaklı iç:
  • 1 bağ ıspanak
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 ufak kalıp beyaz peynir
  • tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • Kıymalı Harç:
  • 1 adet soğan
  • yaklaşıjk 200gr. kıyma
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber ve domates salçası
  • yarım çay bardağı veya biraz daha fazla su
  • Pizza Sosu:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1er çay kaşığı kekik biberiye, arzuya göre reyhan
  • koyuluğunu açmak için 1-2 yemek kaşığı su
  • üstüne kaşar rendesi, sucuk biber dilimler, zeytin parçaları

Tarif için fikir edindiğim nefis yemeklerin yer aldığı web sitesinin sahibi Leyla ile Yemek Saati Kanalına buradan bakıp abone olabilirsiniz: Youtube.com/leylaileyemeksaati
Leyla Hanımın web sitesi de burada: www.Leylaileyemeksaati.com

pastanepizzasi

Yapılışı: Yapılışını yazılı olarak ileriki saatlerde yayınlayacağım. Şimdilik ve daha iyisi tüm ayrıntıları ile videomu izleyerek öğrenebilirsiniz.

Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
web adresimiz: http://kekevi.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/kekevi/113120892046502
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom

 




6 yorum

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)