Şişleme Kek Videolu Tarif – Ayşenur Altan

Yine harika nefis ötesi pratik ve yapması zevkli bir kek pasta tarifi var sırada:)) Bu keki çok sevdim. Siz de seveceksiniz ama hemen tarifi alıp kaçmadan önce beğenip paylaşmayı ve yorumlamayı unutmayın olur mu?:) Daha çok ses bekliyorum sizlerden!!!;)

Malzemeler:

  • keki için:
    3 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı süt
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı un
  • sosu için:
  • yarım su bardağına yakın tozşeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • arzuya göre yarım paket bitter çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı su
  • kreması için:
  • 1 yumurta
  •  2 yemek kaşığı silme un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  •  yarım su bardağı tozşeker
  • 2buçuk su bardağı süt
  • arzuya göre yarım paket vanilya veya limon kabuğu rendesi
  • üzerine elemek için kakao

 

Yapılışı:

  1. Kek için yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın.
  2. Önce sıvıyağı sonra sütü yedirerek ekleyin.
  3. En son kuru malzemeleri karışımın üstüne birlikte eleyip spatula ile karıştırın.
  4. Hafif yağlı dikdörtgen orta boy kek kalıbına döküp ısıtılmış 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
  5. Sos malzemelerini süt hariç tencereye alıp eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Eridikten sonra kaynatmanıza gerek yok. Sütünü ekleyip ılınmaya bırakın.
  6. Kek piştikten sonra biraz ılınınca 8 numara veya kalınca bir şişle her tarafına sıralı delikler açın (videomu izleyin)
  7. Ilık sosu her tarafa döküp çekmesini sağlayın.
  8. Krema malzemeleri ile kremasını hazırlayıp 5 dakika ılındıktan sonra kekin üzerine döküp yayın. Soğuduktan sonra kakao eleyip dilimleyerek servis yapın.

Her hafta yenileri eklenen videolu tariflerim için YOUTUBE KANALIMA ücretsiz abone olmayı unutmayın

Bunun gibi yüzlerce videolu tarif için Youtube Kanalımı takip edin (Gmail hesabınız olması yeterli): http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan

[schema type=”recipe” name=”Şişleme (Poke) Islak Kek” author=”Ayşenur Altan” image=”http://kekevi.com/wp-content/uploads/2015/04/profiterolw3.jpg” description=”Yine harika nefis ötesi pratik ve yapması zevkli bir kek pasta tarifi var sırada:)) Bu keki çok sevdim. Siz de seveceksiniz ama hemen tarifi alıp kaçmadan önce beğenip paylaşmayı ve yorumlamayı unutmayın olur mu?:) Daha çok ses bekliyorum sizlerden!!!;)” prephours=”1″ prepmins=”” cookmins=”40″ yield=”12″ ]


En yeni videolu tarifim

You may also like...

81 Responses

  1. Gülay dedi ki:

    Bu kek harika bir Kek ne zaman yapsam herkes bayılıyor. En son bir arkadaşıma doğum günü keki olarak yuvarlak kalıpta denedim gene süper oldu yiyenler bayıldı. Bu yorumu çoktan haketmişti ama bugüne kısmetmiş. Ben biraz tembelim de bu konuda. ????
    Hazır elim değmişken Ayşegül hanım teşekkürler tarifleriniz çok güzel videolar çok kolaylık sağlıyor .şu anda da simit tarifinizi uyguluyorum mayalanmasını bekliyorum . İkinci kez yapıyorum o da çok leziz.

    • aysenur dedi ki:

      Merhaba Gülay Hanım, afiyet olsun. Doğum günü keki olarak yapmanız da iyi fikir olmuş. Afiyet olsun, denedikçe yorum bırakmayı unutmayın 🙂

  2. Gülay dedi ki:

    Çok pardon isminizi yalniş yazmişim Ayşenur hanım????

  3. Yildiz Ulusay dedi ki:

    Arkadasımda yedim, bayıldım. Ben de deneyeceğim.

  4. SEMA dedi ki:

    Merhaba neden kabartma tozu ve karbonat bir arada kullaniliyor sadece 2 adet kabartma tozu olmazmi

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)