Malzemeler:
Dilimlenmiş 1 buçuk ekmek
2 çarliston veya sivri biber
1 domates (küp küp doğranmış)
1/4 kangal sucuk
1 adet sosis
1 kase kaşar, mozarella veya dil peyniri )isterseniz bir kısmını beyaz peynir olarak değiştirebilirsiniz.
1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
kekik, karabiber, kırmızıbiber, tuz
Yapılışı:
Peynir dahil bütün doğranacak malzemeleri küp küp doğrayın.
Zeytinyağı, baharatlar, tuz ve yumurtayı ilave edip harmanlayın.
Dilimleyip fırın tepsisine dizdiğiniz ekmeklerin üzerine malzemeyi paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200C dereceli fırında üstü kızarıp peynirler eriyinceye kadar tutun. Sıcak servis yapın.