Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü




Portakallı çikolata soslu muhallebi versiyonunu görmek için tıklayın.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağına yakın toz şeker (azaltılabilir)
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağı
  • sos için:
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • arzuya göre 2-3 yemek kaşığı damla çikolata veya yarım paket bitter çikolata

Yapılışı:

  1. Tereyağı eritip unu ekleyin ve kavurun.
  2. Sütü hızlıca çırparken ekleyip karıştırın.
  3. Şekeri ekleyip kabarcıklar çıkana kadar pişirin.
  4. 4-5 dakika ılınınca mikserle 6-7 dakika çırpıp hafif sudan geçirilmiş dikdörtgen cam tepsiye aktarıp yayın. Soğumaya bırakın.
  5. Sos malzemelerini karıştırıp kısık ateşte pişirin. Tatlının üzerine döküp yayın.
  6. En az iki saat soğutuktan sonra dilimleyerek servis yapın.




11 yorum

  1. bir şey sormak istiyorum çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tarifinde malzemelerde tereyağı yazıyor. acaba tereyağı tatlıyı kokutmaz mı veya onun yerine margarin kullansak olmaz mı? cevaplarsanız sevinirim 🙂

  2. Merhaba Ayşenur Hanım,
    bişey soracaktım size bazı tavuk göğsü tariflerinde nişasta var bazılarında yok nişastayı koyup koymamam neyi farkettiriyor acaba
    ben kuplara tavuk göğsü yapıp üstüne meyve suyundan muhalleb,i hazırlayacam da

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)